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经济管理系

5月3日~6月30日15级酒店管理学生在福州大饭店和聚春园大酒店两家酒店
发表时间:2017-06-25  编辑:经济管理系
      2017年5月3日~6月30日,我院经济管理系2015级酒店管理专业学生在福州大饭店和聚春园大酒店两家酒店进行为期两个月的一线岗位实践学习。学生们分配在酒店前厅部、餐饮部、客房部不同岗位进行实践学习,跟岗实习能够使得学生提升自我专业实践意识,同时能够加强能力培训。
      通过这次跟岗实习,同学们对酒店的管理又有了更深层次的理解,并且对酒店行业有了自己的见解和认识。在酒店实习期间,同学们不仅更加熟悉酒店的业务操作程序,在待人接物,与人交往方面也学到了不少东西。
      近两年来,我院经济管理系酒店管理专业针对如何培养酒店管理应用型进行校企合作,根据就业市场的需求不断调整专业培养方案,进一步明确酒店管理专业的办学定位、建设方向和培养途径,为培养新时期服务型人才奠定基础。